Vispad brieost med Vätterkex
Ingredients
- 300 gram brieost
- 2 msk creme fraiche
- 1/2 dl valfri marmelad
- 1/2 dl salta mandlar grovhackade
- färsk timjan
- 1 frp Vätterkex
Instructions
- Skär bort kanterna på en brieost och lägg i en bunke tillsammans med cream fraiche. Vispa i ca. 10 minuter tills den är helt slät.
- Bred på en tallrik & lägg en god marmelad i en hög.
- Grovhacka salta mandlar och strö över marmeladen & toppa med färsk timjan.
- Servera med Vätterkex & nått gott i glaset